서대문구바리스타학원 국제자격증 취득 후 워킹홀리데이 성공기

 

서대문구바리스타학원 국제자격증 취득 후

워킹홀리데이 성공기

처음에는 그냥 커피가 좋아서 시작했어요.

아침마다 카페 들러서 라떼 한 잔 마시는 게

하루 중 가장 행복한 순간이었는데,

언젠가부터

‘내가 직접 커피를 만들어 보고 싶다’는

생각이 커지더라고요.

그러다가 더 큰 욕심이 생겼어요.

단순히 자격증만 따는 게 아니라,

국제자격증까지 준비해서 언젠가는 해외에서

워킹홀리데이를 해보고 싶다는 거죠.

여러 학원을 알아보다가

제가 선택한 곳이 바로

홍대바리스타학원이에요.

 

처음 수업 받으러 갔을 때부터

분위기가 달랐어요.

특히 강사님이 국제자격증 시험 감독관 출신이라는 얘기를 듣고 믿음이 확 갔습니다.

시험을 직접 감독해본 분이 가르쳐주신다니,

뭔가 남다를 거 같잖아요?

실제로 수업 들어보니

제가 막연히 어렵다고 생각했던 부분들을

콕콕 짚어주셔서 이해하기가 훨씬 수월했어요.

무엇보다 마음에 들었던 건

소수정예 수업이었어요.

사람 많은 강의실에선 질문하기도 어렵고,

대충 따라가기만 하다 끝나는 경우가 많은데

여기서는 다르더라고요.

몇 명 안 되는 수업이라

제가 머신 다루는 자세부터 손 습관까지

세세하게 피드백을 받을 수 있었어요.

혼자라면 절대 눈치채지 못했을 부분들을

바로잡아 주셔서 실력이 훨씬 빨리 늘었습니다.

그리고 아직도 기억에 남는 순간이 있어요.

학원에서 만난 또 다른 강사님이

세계대회 챔피언 출신이셨거든요.

그냥 ‘커피 잘하는 선생님’ 정도를 생각했는데,

세계 무대에서 우승까지 해본 분이

제 추출 과정을 직접 보면서

조언을 해주신 거예요.

“여기서 2초만 늦추면 향이 더 살아나”라든지, “스팀할 때 잔각도는 이렇게 맞춰봐”

같은 말들이 지금도 귀에 쟁쟁해요.

제가 만든 커피를 챔피언이 맛보고

피드백을 주셨다는 사실만으로도

엄청난 동기부여가 됐습니다.

 

시험 준비 과정도 생각보다 편했어요.

보통은 자격증 시험 보려면

외부 시험장을 찾아가야 하는 경우가

많다고 들었는데,

저는 학원 안에서 바로 응시할 수 있었거든요.

매일 연습하던 그 자리에서 그대로

시험을 보니 훨씬 덜 긴장됐고,

강사님들이 알려주신 포인트들을 떠올리면서

실수 없이 시험을 마칠 수 있었습니다.

그리고 정말 운 좋게도 한 번에 합격!

합격증을 받아 들었을 때는

손이 덜덜 떨릴 정도로 뿌듯했어요.

 

그 후로는 제가 꿈꾸던 워킹홀리데이 준비에

바로 들어갔습니다.

해외 카페에 지원할 때 이 국제자격증이

정말 큰 힘이 됐어요.

면접에서 제 자격증을 본 매니저가

“국제자격증 까지 있고 준비를 많이 했다”며

바로 채용 절차를 진행해줬거든요.

지금은 호주에서 카페 일을 하고 있는데,

학원에서 강사님 외에 해외출신 멘토님에게

따로 배웠던 고객 응대 방식이나

세세한 기술들이 현장에서 그대로

쓰이고 있습니다.

처음 현지 손님 앞에서

라떼 아트를 선보였을 때의 긴장감,

그리고 그걸 맛본 손님이 웃으면서

“굿 잡!”이라고 말해줬을 때의 기분은

정말 말로 다 표현하기 어려울 만큼 짜릿했어요.

돌아보면, 제가 이 학원을 선택한 건

정말 잘한 결정이었어요.

감독관 출신 강사님의 꼼꼼한 지도,

세계대회 챔피언의 디테일한 피드백,

소수정예라 가능한 세심한 케어까지…

어느 것 하나 허투루 지나가는 게 없었거든요.

지금 제가 해외에서 바리스타로

일하고 있는 것도 다 그때의

경험 덕분이라고 생각합니다.

혹시라도 저처럼

‘커피 좋아하는데, 이걸로 해외까지

나가볼 수 있을까?’

고민하는 분들이 있다면, 제 경험이

조금이나마 용기가 되었으면 좋겠어요.

정말 작은 시작이었는데,

지금은 제 인생이 완전히 달라졌으니까요.

커피 한 잔이 제 꿈을 현실로 만들어줬듯이,

여러분에게도 그런 변화가

찾아올 수 있을 거예요.

 

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